طرز تهیه حلوا براونی خوشمزه با ظاهری زیبا

بازدید : 18دسته بندی : آموزش آشپزی , آموزشیتاریخ انتشار : ۷ شهریور ۱۳۹۶

در این مطلب طرز تهیه این حلوا را به شما آموزش داده ایم، تا از یکنواختی نجات پیدا کنید و به سفره تان تنوع دهید.

طرز تهیه حلوا براونی یک دسر خوشمزه با ظاهری جالب برای سفره تان است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.امیدواریم لذت ببرید.

مواد لازم

آرد: ۲ پیمانه

روغن مایع: ۱ قاشق سوپ خوری

کره: ۳۰ گرم

بیسکویت کره ای (پودر شده): ۳۰۰ گرم

کره (ذوب شده): ۱۸۰ گرم

شکلات: به مقدار لازم برای تزئین

 

مواد لازم جهت تهیه شربت

آب: ۲ قاشق سوپ خوری

شکر قهوه ای: یک پنجم پیمانه

نسکافه: ۱ قاشق چای خوری

حلوا

طرز تهیه

  1. ابتدا آرد را جداگانه تفت داده و الک می کنیم. آرد باید طلایی شود، سپس داخل تابه ای آرد و روغن را ریخته و هم می زنیم تا دوباره آرد کمی سرخ شود و تغییر رنگ بدهد.

 

  1. حالا شربت را کم کم به مواد اضافه کرده و تند تند هم می زنیم تا حلوا به اصطلاح جمع شود و آماده شود. در انتها کره را به حلوا اضافه کرده کنار می گذاریم تا از داغی بیفتد.

 

  1. سپس قالب های مینی منوپرشن که با بیس بیسکویتی از قبل پر شده است را از حلوا پر می کنیم و حلوا را داخل یخچال می گذاریم تا سفت تر شود و آماده سرو کردن شود. در انتها با شکلات تزیین می کنیم.

 

طرز تهیه شربت

تمام مواد را داخل ظرف ریخته و روی حرارت می گذاریم تا بجوشد و کمی قوام بیاید.

 

طرز تهیه بیس بیسکویتی

پودر بیسکویت و کره را با هم مخلوط کرده تا خمیر منسجمی به دست بیاید. سپس قالب های مخصوص مینی منوپرشن را با مواد پر کنید. حدود ۱۵ دقیقه

در یخچال بگذارید تا حلوا آماده شود.

گرداوری: بکس ایران

منبع: ماهنامه کیک و شیرینی

دیدگاه خود را بیان کنید ...

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

© کلیه حقوق قالب و مطالب اختصاصی برای بکس ایران محفوظ است و هرگونه کپی برداری بدون کسب اجازه از مدیران سایت پیگرد قانونی دارد. { ثبت شده در ساماندهی }